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ファセオラミン含有白インゲン豆 学術的ルーツ

学名を「Phaseolus vulgaris L.」というインゲン豆は、
英名で「Common bean」と呼ばれるとおり世界各地で広く栽培されていて、
世界でもっとも食べられている豆の一種です。

色や形はさまざま。
白インゲン豆は、ご存じインゲン豆の白色種です。
日本では白金時豆や大福豆などがその一種で、和菓子などのあんとしても使用されています。
食物繊維のほか、ロイシン、リジン、アルギニンなどのアミノ酸が豊富とされています。

最終更新日
2008年8月25日  




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白インゲン豆抽出物ファセオラミンの評価

2003年に全米肥満医師学会で発表された「炭水化物吸収の阻害と体重減少」(Jay Udani、Mary Hardy、Damian C.Madsen)によると、1500mgのファセオラミンを毎日2回、炭水化物を多く摂る昼食・夕食とともに飲み続けた結果、8週間後には平均3.79ポンド(約1.7kg)体重が減少したとの報告があります。

ただ、この被験者たちのBMIは30〜43と高めであること、
、またアメリカでの実験なので我々とは食生活が異なることも念頭に入れたいところです。

「ファセオラミンは1日の摂取量が500mg以上のものを選んでほしいですね」とは、
ファセオラミン研究開発者のコメント。

臨床データではそれ以上摂取しないと効果が出ていないらしいそう。市販されているサプリメントの多くはこの500mg以上摂取できるよう配合されていますが、念のため確認をオススメします。

 

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